Pokébowl eten in Den Haag
Pokébowl eten in Den Haag kan in de speciale pokebowl restaurants, maar ook veel moderne restaurants hebben tegenwoordig ze op het menu staan. Een pokébowl is een kom met rijst waarop als topping vaak rauwe blokjes zalm, tonijn, surimi, masago, avocado, garnalen en/of wakame liggen. Het begon ooit bij vissers die visdelen afsneden en deze met een kruidenmengsel aan boord van hun bootje aten.
Ondanks de Japanse invloeden en ingrediënten komt dit gerecht komt oorspronkelijk uit Hawaii. En het was daar oorspronkelijk het hapje wat vissers aten als ze terug kwamen van zee. Dat bestond toen uit afsnijdsels van vis, groentes en fruit. Dat is weer anders dan de Pizza Hawaii, die in Canada bedacht is door een Griekse kok. De naam Hawaii is puur een vertaling van het ingrediënt ananas, die veelvuldig verbouwd wordt op het tropische eiland.
Of toch iets anders?
Kijk ook eens naar:
